総 評 |
5月4日、晴天に恵まれ、恒例のBBQ大会を無事終了しました。 ご参加の皆さま、どうもありがとうございました。お疲れさまでした。 総勢15名、『こどもの国』の松林の木陰で、休日のひと時を過ごせたこと、感謝申し上げます。 高橋家も、初のご参加ありがとうございました。これに懲りず、またの機会にもよろしくお願いいたします。 今回は、現地集合ということもあり、うまく時間通りに来れた方、皆を心配させた方、色々あるかと思いますが、恨みっこなしということで。(^_^; とりあえず、BBQサイトの近くに、駐車できることがわかったのは、今回の成果かな... ただ残念だったのは、パテシエ・リー君が不在だった事。到着後のまず一服は、コーヒー一杯というシンプルなものでした。 BBQのほうは、何ら問題なかったみたいで、すでに我らもベテランの域と申しましょうか... しかし、食材を焼き始めてからの争奪戦は、なかなかのものでした。この時私は、他のBBQの一行を見回していたのですが、こんなにコンロを囲みまくって食しているのは、我らだけだったような。 まぁ、食べられるということは、健康で幸せなことです。ハイ ダッチオーブン料理のほう、あまりお味のほうが... また、レシピ集を見て、次回頑張るとします。 デザートの、『焼きオレンジ』、『焼きバナナ』、こちらもなんとも言えないお味で... いずれにせよ、新しいことをやるのは難しいもんですね。 それにしても、ご一緒いただいた子供達、みんなお姉ちゃんやお兄ちゃんになろうとしている微妙なお年頃で、いつまでファミリーの集いに参加してもらえるか、ちと心配な今日この頃です。 今回はたまたまファミリーばかりの集いでしたが、単身参加ももちろんOK。次回もたくさんのご参加お待ち申し上げます。 |
反 省 点 な ど |
・集合時間の9時45分という設定は、まずまずでしたが、やはりゴールデンウィーク中のルート選びはなかなか難しいですね。 結局中村家は、行き帰りとも湖西道路を使わずです。京都市内にお住まいの方は、鯖街道を走ったほうが早かったかもしれません。 ・例年のことかも知れないですが、キャベツが余る。 ・さつまいもをもう少し早めにコンロから出す。 ・木陰は涼しいので、羽織るものを持っていく。 |