2004秋のBBQ大会について



とりあえずこの計画で決定です。皆さんよろしくお願いします。

開催日時   「’04年11月14日(日) 昼間」
     ※雨天の場合は来春まで延期
開催場所
  琵琶湖
  「さざなみ街道



※その他、候補に挙がっていた場所...
案1) 安曇川周辺の、車の乗り入れできる浜
    ・オートキャンプのようにカーサイドで楽しめる。
      (らしい。小池どのいわく。水場やトイレはないらしい)
案2) 安曇川の、「こどもの国」 (専用のバーベキューゾーンもあるが、遊泳場でも出来る)
    ・水場、トイレも完備。駐車料金500円要ったと思う。
    ・HPがあるので、参考までに。 http://www.biwa.ne.jp/~kodomo92/
案3) 湖東 さざなみ街道のただで車がおける浜辺
    ・結構、BBQやってる人多い。簡易トイレがあるところもある。
案4) 近江八幡国民休暇村の遊泳場
    ・駐車場もただ。トイレもある。
    ・こんなところです→ 写真
案5) 大阪豊能 「自然の森ファミリーオートキャンプ場」
    ・次はここか!HP → http://homepage3.nifty.com/shizennnomori/index.html
参加者 李家1名、糸岡家4名、中村家3名 (計大人5人、子供3人) 飛び入り武内家3名、次回は是非の小池家3名
集合場所 近江大橋東詰 少し上がった、
  「帰帆島 矢橋大橋の手前の道路」 念のため地図でいうとココ!

集合日時   「午前10:00」


〜 みんなの写真集 〜
@糸岡選手のBBQコンロ
おNEW
A小池先生の野宴会
in今津
B糸岡号with御父娘
バックは富士山か?
※「みんなの写真集」に載せたい写真があれば、メールで送ってください。


@ メニュー
1.BBQ (串刺しで焼いて、お皿に盛る時にバラしましょう)
2.
炭焼きおにぎり (これは結構オツかも)
3.デザート


・買い出し担当者は、合計数量分を買ってきてもらえばいいのですが、端数分は適当に加減してください。

・レシートを残しておいてください。(合計金額だけでもいいけど)
  ※当日、清算しましょう。自分のレシートに名前を書いておくと清算しやすい。

・担当者欄の記号について
  李:李どの、糸:糸岡どの、中:中村、全:全家庭が持ってくる、任:ある人
(必要そうな人)のみ
  ※李君は足が無いので、なるべく担当割から外すようにしてます。
(全でも持ってこられそうなのだけでいいと思いますヨ)


1.BBQ 食材表
食材 約1人前   人数 合計   買い出し
担当
肉類            
牛肉 150 g 8 1200 g 、中
(各 約600g)
豚肉   g     g
鶏肉   g     g
ベーコン   g     g − 
ハム       − 
ソーセージ 2 8 16
             
              
魚介類            
エビ 2 8 16
イカ 1/4 8 2
ホタテ(貝柱でも)       − 
             
             
野菜類            
ネギ 1/2 8 4   中 
たまねぎ 1/6 8 1 1/3   中
ピーマン 1 8 8   中
しいたけ 2 8 16   中 
なす 1/2 8 4   中 
ししとう 4 8 32   中
ジャガイモ 1/2 8 4   中
カボチャ 1/10 8 4/5
キャベツ 1/12 8 2/3
とうもろこし 1/2 8 4
レモン 1/10 8 4/5
             
             
※串焼きを想定して、ある程度刻んでおいてもらうと、当日の手間が減るかな。


2.炭焼きおにぎり 食材表
食材 約1人前   人数 合計   担当
おにぎり
(海苔・具自由)
2    
             
             
※各家庭で人数分(食べそうな個数分)、にぎってきてください。
網の上で、醤油を塗って焼く予定。


3.デザート 食材表
食材 約1人前   人数 合計   担当
アップルパイ???         李 
(お楽しみ...)            
             


基本食材表
食材 数量   担当
         
水(いずれも必要に応じて適量)       
ポリタンク用 15   中  
ペットボトル 1〜2
  −  
         
         
飲料類(いずれも必要に応じて適量)       
お茶(ペットボトル) 1〜2
ジュース(            )   任  
ジュース(            )   任  
ティーバッグ   任  
インスタントコーヒー(モンカフェでも)  
クリープ  
スティックシュガー  
       
        
調味料類(いずれも必要に応じて適量)       
砂糖    
   
しょうゆ  
ウスターソース  
とんかつソース  
コショウ     中  
からし   −  
わさび   −  
焼肉のタレ     中  
ぽんず     中  
トマトケチャップ     中  
ガーリックパウダーorペースト     中  
バター   g   中  
サラダ油   ml   中  
ごま油   −  
かつおだし   −  
ブイヨン(コンソメ)   −  
料理ワイン     −  
料理酒     −  
 みりん小   −  
       
       
予備食(おまかせ)      
コンビニおにぎり   任  
菓子パン   任  
カップラーメン   任  
カップスープのもと  8   中  
       
菓子類(何でも)     任  
        
        
※家庭にあるものを持ってきてもらってOK。(数量はお任せします)


A 持ち物表


・消耗品は、あとで清算。残るものはなるべく個人の所有物として無償提供にしてもらえるとありがたいです。
  ※当日、清算しましょう。これもレシートか合計金額を控えておいてください。

・担当者欄の記号について
  李:李どの、糸:糸岡どの、中:中村、全:全家庭が持ってくる、任:ある人
(必要そうな人)のみ
  ※李君は足が無いので、なるべく担当割から外すようにしてます。(全でも持ってこられそうなのだけでいいと思いますヨ)

    担当     担当      担当
テーブル   、中 ナイロン手袋(調理用)   中 【BBQ用】    
イス   ティッシュ     中 ・グリル  
パラソルセット     トイペ   ・網
タープ(ペグ&ロープ)     ウエットティッシュ   ・鉄板
ハンマー     新聞紙   ・まき
テーブルクロス     レジ袋   ・炭 Kg
メインストーブ(コンロ)   ゴミ袋   ・チャコール
補助ストーブ(コンロ)     中 ビニール袋   ・着火材
レンジガード   たわし、スポンジ   ・トング     中
コッヘル(鍋類)     中 アルミホイル     中 ・金串
ダッチオーブン   ラップ     中 ・竹串
ざる   ピクニックシート     ・新聞紙  
ボウル   軍手 ・うちわ  
まな板   、中 タオル 任  ・ハケ     中
包丁   、中  布きん ・コテ
菜箸   チャッカマン     中      
おたま   アルコールスプレー     中      
フライ返し   食器洗い洗剤     中      
缶切り     中 手洗い洗剤     中      
栓抜き     中 救急セット(虫除けも)          
ポリタンク(水用)     中 ポリバケツ     中      
食器セット(皿&ボウル)   はさみ     中      
コップ(マグカップ)   筆記具          
カトラリーセット(F&S&N)   保険証          
割り箸   カメラ・三脚          
予備紙コップ     ビデオ          
予備紙皿     スコップ(シャベル)     中      
フライパン(念のため)      中 ガムテープ          
      予備ヒモ(ロープ)          
      予備洗濯バサミ          
                 
                 
                    
※その他、遊具類は適当に持参してきてください。
(バドミントン、フリスビー、釣り道具?などなど)
冷えるといけないので、上着等も忘れずに。



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